라멘¥

라멘야 노사카이상

Ramen-ya no Sakaisan

명점 지수82SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

소뼈 라멘 명가 「마타도르」의 후계자가 2023년 8월 아다치구에 문을 연 미소 라멘 신예로, TRY2024-2025 신점 부문 미소 카테고리에서 1위를 차지하며 라멘 전문가들로부터도 극찬을 받았다.

牛骨ラーメンの名店「マタドール」の後継者が2023年8月に足立区で開いた味噌らぁ麺の新鋭で、TRY2024-2025新店部門味噌カテゴリーにおいて1位を獲得し、ラーメン専門家からも絶賛を受けている。

소뼈 육수에 와카야마와 지바 두 종류의 미소를 블렌딩한 독보적인 국물을 1,000엔 전후에 맛볼 수 있고, 아침 7시 30분부터 영업하는 희귀한 아침 라멘 스타일도 화제다.

牛骨スープに和歌山と千葉2種の味噌をブレンドした唯一無二のスープを1,000円前後で味わえ、さらに朝7時30分から営業する希少な朝ラーメンスタイルも話題だ。

개업 직후부터 줄 서는 가게로 떠올랐으며, 수상 이후 인기는 더욱 가파르게 오르고 있다.

開業から間もなく行列店となり、受賞後はさらに人気が加速している実力派だ。