라멘 르 데상
프렌치 30년 경력 셰프가 시마다 시에 개업한 유일무이한 라멘 가게. 샤퐁 닭·홋카이도산 가리비 등 고급 식재료를 사용한 천연 다시 수프는 화학조미료 무첨가. 2016년 오픈 이후 시즈오카 중부를 대표하는 명점으로 확고한 지위 확립. 2024년 1월 TBS '전국 TOP30 최강 라멘 번부'에 선정. Tabelog 라멘 EAST 백명점 2025 선정. 오전 7시부터 줄이 끊이지 않음.
Tabelog 3.72(449건), Yahoo 지도 4.36. 「프렌치의 에센스를 느끼는 고급스러운 수프」「또 오고 싶다」「1시간 대기라도 먹을 가치 있다」라는 리뷰 다수. TBS 전국 TOP30 선정 후에도 가격 동결. 지역 단골의 재방문율 높음.
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