라멘¥
드라멘테이
DURAMENTEI
명점 지수84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2023년 4월, 메구로의 명점 「야쿠모」에서 기술을 연마한 장인이 고토구에 문을 연 간장 라멘 전문점이다.
흰 간장과 검은 간장 두 가지 베이스를 능숙하게 활용한 섬세한 조합을 화학조미료 없이 완성하며, 고기 완탕과 새우 완탕을 아낌없이 얹은 한 그릇이 1,000~1,500엔으로 즐길 수 있다.
점심 영업만 하는데도 개점 전부터 줄이 끊이지 않는다.
인기 메뉴POPULAR DISHES
흰 간장 라멘
白醤油ラーメン
검은 간장 라멘
黒醤油ラーメン
고기 완탄 면
肉ワンタン麺
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외카메이도역 도보 10분. 메구로의 초인기점 「야쿠모」 출신 점주가 2023년 4월에 개점한 라멘점. 흰 간장과 검은 간장의 2종류 스프에 고기·새우 완탕의 조합이 절품. 화학조미료 불사용. TRY 라멘 대상 2023-2024 신점 간장 부문 5위 수상. 타베로그 3.77/793건.
타베로그 3.77/793건. "야쿠모 전통의 맑고 섬세한 스프가 훌륭하다", "완탕 피의 식감이 특별하다". 겸손한 점주의 자세도 높은 평가를 받는다.
영업 시간HOURS
월 – 토11:30-14:30
일정기휴일
정기 휴일：일요일
