라멘 시나토라
전국의 라멘을 먹어본 점주가 시행착오 끝에 만들어낸, 홋카이도에서는 드문 직면 라멘 가게. 돈코츠와 해산물이 융합한 '시나 소바'와 탄 마늘 기름이 향기로운 '코게 시오 라멘'이 간판 메뉴. TV 출연으로 전국적 지명도를 얻은 후에도 후라노 음식점 조합 회원으로서 지역 공인 명점의 지위를 유지. 후라노역에서 도보 10분. 라쿠텐이치바에서도 통판 전개.
TripAdvisor 4.2/5, 72건. Tabelog 420건(스코어 기준으로 사용 안 함). 후라노 음식점 조합 공식 게재(지역 인증). 개인 리뷰 다수 확인: '한 번에 중독되는 맛', '유일무이', '해산물 맛이 강하지만 비린내 없음'. 라쿠텐이치바 통판(3식 세트) 전개로 전국 인지도 확인. 관광 시즌은 줄서기 필수. 「맛없음·폐점」 정보 없음.