추카소바 야나기
기타코가네 역 북쪽 출구에서 도보 3분. 2023년 1월 21일 개업, 곧바로 줄이 끊이지 않는 화제점이 됨. 가쓰오부시의 풍미와 조개류의 감칠맛이 절묘하게 융합된 맑은 스프가 SUSURU TV, 라멘워커 등 미디어의 주목을 받음. Tabelog 3.82/680건, 라멘 백명점 EAST 2024·2025 연속 선출. Yahoo맵 4.39라는 놀라운 고평가. 11석 소형 점포지만 매일 줄을 섬. 1점포만 (완전 독립).
"가쓰오부시 향이 풍부하면서도 조개류 감칠맛도 절묘하다. 마쓰도에서 이것은 새 시대의 라멘" "개업 반년에 줄을 서는 성장 가능성 있는 가게" "2년 연속 백명점은 실력의 증명". Tabelog 3.82/680건, Yahoo맵 4.39, 라멘 백명점 2024·2025 연속. 2025년 최신 리뷰에서도 지속적인 고평가 확인.