소바 도코로 사사쿠라
옛 나카센도 오이와케 숙박지에 있는 2001년 창업 수타 소바 가게. 아사마 산기슭·사쿠 지방산 소바가루와 자가 제분에 집착하는 정통파. 신슈 북부의 향토 음식 '오시보리 소바'(매운 무즙에 소바를 찍어 먹는)를 맛볼 수 있는 몇 안 되는 가게 중 하나. 2025년 타베로그 소바 EAST 백명점 선정(평점 3.69/517건).
"오시보리 소바는 다른 곳에서 맛볼 수 없다. 매운 무와 소바의 궁합이 절묘." "가루이자와에 사는 사람들이 자주 찾는 진짜 소바 가게." "오이와케 숙박지의 역사 있는 분위기 속에서 먹는 소바가 최고."
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