히시메키테이
2020년 4월 오타시 아라이마치 개업. '일본에서 가장 많은 치즈를 얹는 햄버그스테이크'를 콘셉트로, 매일 매장에서 덩어리 고기를 갈아 만드는 초거친 숯불 햄버그스테이크가 시그니처. 생고기를 숯불에 천천히 굽고 앞에서 녹은 치즈를 듬뿍 붓는 퍼포먼스도 인기 비결. 스바루 오타 공장 인근으로 지역 단골이 많다. 현재 다카사키에도 1개 매장. 점심에는 항상 붐빈다. TV 프로그램에도 여러 차례 출연.
"치즈 양이 말도 안 되는 수준" "숯불에 구운 거칠게 간 햄버그스테이크는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 식감" "스바루 공장 직원과 가족이 매주 온다" "이 가격에 이 품질은 오타 최고 수준" Yahoo! 지도 3.99/92건, Tabelog 3.44/129건. 점심 항상 만석, 단골 다수. 폐점·이전 정보 없음.