손으로 치는 우동 잇신 와다야마점
우동 하나에 40년을 바친 장인이 직접 치는 정통 우동 명점. 아사고·야부시에서 우동이라고 하면 잇신이라는 말이 지역민들 사이에 뿌리 깊게 자리잡혀 있음. 국도 9호선 변에 위치하며 점심 시간이면 주차장이 만차가 될 정도의 인기. 오픈 10~15분 후에 주차장이 꽉 찰 정도의 현지 집객력. TripAdvisor 4.5, 아사고시 156개 중 18위. 현금만.
TripAdvisor 4.5, 아사고시 18위, Jalan 4.5점 (12건). 점심 시간에 주차장 만차, 오픈 10~15분 만에 만석. 40년 장인 기술의 쫄깃한 수타 면이 호평. 카레 우동이 특히 인기이며 단골 재방문객이 끊이지 않음.
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