해산물¥¥¥
센넨자케 기카와 이즈츠야
Sennensake Kikkawa Izutsuya
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1626년(에도 시대) 창립 이래 거의 400년의 역사.
創業1626年（江戸時代）で400年近い歴史。
건물은 마츠오 바쇼와 관련된 130년 이상 된 전통 민가.
松尾芭蕉ゆかりの築130年超の古民家が建物。
염지 연어는 일본 선물 대상 수상.
塩引き鮭は日本ギフト大賞受賞。
"매년 천장에서 1000마리 이상의 연어를 거는" 전통을 지킵니다.
「毎年1000匹以上の鮭を天井から吊るす」という伝統を守る。
관광지이지만 맛과 품질은 1급입니다.
観光地化しているが、味わい・品質は一級品。
인기 메뉴POPULAR DISHES
염지 연어
塩引き鮭
연어알 덮밥
いくら丼
7가지 연어 요리
鮭料理7品
21가지 연어 요리 코스
鮭料理21品コース
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1626년 창립. 시인 마츠오 바쇼와 관련된 130년 이상 된 전통 민가를 개조한 연어 요리 전문점. 무라카미의 염지 연어는 '일본 선물 대상 니이가타상'을 수상한 역작입니다. 매년 천장에서 1000마리 이상의 연어를 걸어 전통 공법으로 완성한 진품입니다.
"염지 연어의 깊고 풍부한 맛; 바다의 은혜를 느낍니다", "이렇게 정성스럽게 만든 연어는 처음입니다", "마츠오 바쇼와 관련된 건물에서 먹는 연어; 역사가 있습니다". 관광객과 미식가 모두로부터 높은 평가. 무라카미 시를 대표합니다.
영업 시간HOURS
월 – 일11:00-16:00
정기 휴일：1月1日のみ
오시는 길ACCESS
무라카미 역에서 도보 약 15분. 주차장 없음(근처 유료 주차장 있음). 점심만 영업(11:00-16:00 LO). 예약 권장(단체). 영어 메뉴 있음.
니가타현 무라카미시 고마치 1-12
영어 메뉴：가능카드 결제：가능
