烤肉¥¥¥
盐味内脏 炭乐
Shio Hormone Sumiraku
名店指数87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
焼肉EAST百名店2020-2025年连续6年入选，客观实绩压倒性。
焼肉EAST百名店2020-2025年6年連続選出という圧倒的な客観実績。
Yahoo4.56（53条）・Tabelog3.66（188条）高评分。
Yahoo4.56（53件）・食べログ3.66（188件）の高評価。
确认官方网站存在，已发布2026年营业日历。
公式サイト存在・2026年営業カレンダー掲載確認済み。
「周五晚上没有预约进不去」的真实人气。
「金曜夜は予約なしで入れない」というリアルな人気。
一盘300-500日元的亲民价格符合庶民名店标准。
一皿300〜500円のリーズナブルな価格設定で庶民の名店基準に合致。
非连锁（独立店）。
チェーン展開なし（単独店）。
未发现广告合作。
PR案件の兆候なし。
人气菜品POPULAR DISHES
上等内脏（400日元）
上ホルモン（400円）
咔嚓咔嚓三兄弟（3种脆口内脏拼盘）
コリコリ3兄弟（内臓3種盛り）
新政
高清水等秋田地酒
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距大曲站步行2分钟，位于花火通商业街入口的盐味内脏专门店。一盘300-500日元的亲民价格，所有食材均以盐调味而不使用酱汁的独特风格。「咔嚓咔嚓三兄弟」等独家菜单丰富。焼肉EAST百名店2020-2025年连续6年入选，战绩压倒性。Yahoo4.56（53条）、Tabelog3.66（188条）高分评价。周五、周六晚间不预约基本入不了店。
Yahoo4.56（53条）、Tabelog3.66（188条）。定番评价为：「周五晚上没有预约绝对进不去」「秋田盐味内脏就这一家」「炭火烤的内脏不用酱汁也绝品」。2011年越前大野炖肉祭获奖也是信赖的依据。回头客压倒性多数。
营业时间HOURS
一・二店休
三 – 五17:00-22:30
六12:00-22:30
日12:00-21:30
定休日：星期一・星期二
