烤肉¥¥¥¥
藤村
Fujimura
名店指数78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
创业逾40年的老字号烤肉店，坚守一条信念：只选用自然入霜的近江牛，绝不使用人工霜降加工的肉品。
創業40年以上の老舗焼肉店でありながら、人為的な霜降り加工を排し自然なサシが入った近江牛の赤身肉だけを扱うという信念が際立つ。
店家将食材本身的鲜甜与深邃置于油脂含量之上，每一口都让人感受到近江牛真实的风味层次，与那些依赖脂肪取胜的烤肉截然不同。
脂の量よりも素材の旨味を重視した肉は一口ごとに近江牛本来の深みを感じさせる、脂身頼みの焼肉とは一線を画した味わいだ。
全店仅15席，弥漫着昭和时代温馨怀旧的气息，人均消费8,000至10,000日元在近江牛专门店中堪称破格的高性价比，2025年Tabelog烧肉WEST百名店的认定正是对这份实力的最好印证。
全15席という小さな空間は昭和の懐かしい空気をまとっており、8,000〜10,000円という価格は近江牛専門店としてみれば「この内容でこの値段は破格」と言えるレベルで、食べログ焼肉WEST百名店2025に選出された実力はその言葉を裏付けている。
人气菜品POPULAR DISHES
近江牛伊赤堡牛排
近江牛イチボステーキ
各种赤身烧肉
赤身焼肉各種
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论创业40年以上的老字号和风烧肉店，徒步可达四条大宫。专注提供自然育成近江牛赤身肉，仅使用天然霜降的牛肉。全约15席的温馨小店。以这个价格吃到近江牛在京都实属难得。
近江牛以实惠价格提供。女将的推荐总是恰到好处。Tabelog3.70（270条评价）。焼肉WEST百名店2025。
营业时间HOURS
一・二17:00-21:30
三店休
四 – 日17:00-21:30
定休日：星期三・节假日
