炸猪排¥¥
井泉 本店
Issen Honten
名店指数83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
创业于1930年（昭和5年），在上野扎根超过90年，是当地最具代表性的炸猪排专门店。
偏薄、偏软的面衣与鲜嫩猪肉的组合——即所谓「井泉风格」，被认为是日本炸猪排文化的源头之一。
里脊炸猪排套餐售价约1,600日元，从本地常客到观光客均深受喜爱。
Tabelog上超过1,800条积累多年的评价，是这家老店真实实力最有力的佐证。
人气菜品POPULAR DISHES
腰肉猪排套餐
ロースカツ定食
里脊猪排套餐
ヒレカツ定食
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论创业于1930年。据说是创造了"猪排"这个词的历史名店。食评网3.52分，1,823条评论。薄而柔嫩的独特风格被称为「井泉风格」。直营店仅3家。
「创业于昭和5年（1930年），是炸猪排的元祖之店。独特的薄而嫩的风格深受喜爱」「是上野洋食文化的活历史」，超过1,800条评价证明了它真实的人气。
营业时间HOURS
一 – 日11:00-21:00
定休日：不定期休息
