拉面¥
Homemade Ramen 青麦
Homemade Ramen Aomugi
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
青麦是连续8年荣获米其林必比登的麦苗集团于2020年10月在大森开设的姐妹店，完整传承了「完全不使用添加剂、自制面条」的麦苗理念，同时以更易抵达的地理位置让更多人体验到同等品质。
ミシュランビブグルマンを8年連続受賞した麦苗グループが2020年10月に大森で開いた姉妹店で、完全無化調・自家製麺という麦苗の哲学をそのまま受け継ぎながら、本家より格段にアクセスしやすい立地で同等の感動を届けている。
Tabelog评分3.72，深受麦苗忠实粉丝和大森当地食客的喜爱，「去不了麦苗，来这里一样满足」已成为常客间流传的口碑。
食べログ3.72を維持し、入手困難な麦苗を目指すファンのみならず大森の地元住民にも日常的に支持され、「麦苗に行けなくてもここで十分」という声が後を絶たない。
蘸面1,050日元，以完全无添加的自制面条奉上一碗好味，这样的性价比在东京拉面界实属罕见。
つけ麺1,050円で完全無化調・自家製麺の一杯を味わえるコストパフォーマンスは、都内のラーメンシーンでも随一だ。
人气菜品POPULAR DISHES
清澄蘸面
つけ麺清澄
中华面
中華そば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2020年作为米其林8年连续获奖超人气店"Homemade Ramen麦苗"的第二品牌开业。完全无化学调味料·自制面条。更容易享受麦苗哲学的方式。
"去不了麦苗的日子就来这里" "更容易享受麦苗的味道"。原店粉丝经常来访。对无添加·自制面条的坚持一脉相承。
营业时间HOURS
一 – 日11:00-14:30/18:00-21:00
定休日：不定期休息
