拉面¥¥
银座八五
Ginza Hachigo
名店指数92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2018年开业，2020年荣获米其林一星，此后连续七年入选《米其林指南东京》，是拉面界至今无人能及的荣耀。
2018年開業、2020年にミシュラン1つ星を獲得して以来、『ミシュランガイド東京』に7年連続で掲載されているラーメン界随一の称号を持つ一軒。
每天清晨手工熬制、不含任何化学调味料的清汤，澄澈纯净、意蕴深远，而售价仅需1,300日元左右，令人不禁感叹「全世界米其林星级拉面中，这个价位恐怕只此一家」。
毎朝丁寧に仕込む化学調味料不使用の清湯スープは一切の濁りを排した澄み切った美しさを誇り、「ミシュラン星付きでこの価格は世界でここだけ」と言われるほどの1,300円前後という価格設定に驚かされる。
凭号取票、仅限午市，在社交媒体上被常客誉为「在银座上班的特权」，平日午间等候30分钟以上早已是家常便饭。
整理券制・昼のみ営業という希少な条件のもと、Xでは「銀座で働く人間の特権」と称される常連投稿が後を絶たず、平日昼でも30分以上の行列が当然の光景となっている。
人气菜品POPULAR DISHES
特制盐味拉面
特製しお
特制酱油拉面
特製しょうゆ
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论银座获得米其林一星的排队拉面店。以清澈精致的汤头著称，性价比极高。仅营业午餐时段，每天售罄。
「米其林一星却能以不到1,500日元的价格享用拉面，简直是奇迹之店」「清汤的细腻令人难以置信」「在银座能以这个价格吃到，真的太幸运了」，好评如潮。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:30-14:30
定休日：星期一・星期二不定休
