拉面¥
中华荞麦 春
Chuka Soba Haru
名店指数78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2017年开业（8年）。
2017年開業（8年）。
店主一人·无添加·自由放牧鸡·天然出汁的彻底本真追求。
店主一人・無化調・自由放牧鶏・天然出汁の完全本物志向。
荣获杉并区长奖（2017年）这一行政机关的公式认可。
杉並区長賞受賞（2017年）という行政機関の公的評価。
Tabelog3.65，282条口评。
Tabelog3.65・282件。
Yahoo地图4.39（58条）。
Yahoo!マップ4.39（58件）。
拉面DB116条。
ラーメンDB116件。
杉并区官方网站「すぎなみ学倶楽部」专题报道。
杉並区公式サイト「すぎなみ学倶楽部」で特集掲載。
在非观光区下井草常客不断。
下井草という非観光エリアで常連が絶えない。
负面搜索无异常信息。
ネガティブ検索で閉店・まずい情報なし。
未发现PR行销或刷单迹象。
PR案件・サクラの形跡なし。
人气菜品POPULAR DISHES
特制鱼介蘸面
特製魚介つけ麺
酱油拉面
醤油ラーメン
季节限定冷拉面
季節限定冷やしラーメン
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2017年2月开业，距下井草站南口步行约2分钟。店主一人经营的完全无添加拉面、蘸面专门店。以自由放牧鸡骨、柴鱼·鲭鱼·昆布·香菇等天然食材精心熬制的汤底为特色。荣获杉并区长奖（2017年杉并区商业店铺竞赛）。仅10个吧台席。Tabelog3.65，282条口评。
「无添加却能熬出如此深邃的出汁令人惊叹」「从一碗中能感受到店主认真工作的态度」「专程来到下井草这个不便利的地方也值得」「蘸面中浓缩的鱼介鲜味，在东京也属于顶级」
营业时间HOURS
一・二11:30-14:30,17:30-20:30
四 – 日11:30-14:30,17:30-20:30
定休日：星期三, 第3星期四
