拉面¥
拉面 雅屋
Ramen Miyabiya
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
新居浜市拉面排名第2（Tabelog 3.50·160条）。
新居浜市ラーメンランキング2位（Tabelog 3.50・160件）。
对食材的坚持：爱媛县产自制面条、淡路岛藻盐。
愛媛県産小麦の自家製麺・淡路島藻塩という素材へのこだわり。
午晚满座，本地常客支持。
昼夜満席で地元常連が支持。
无连锁店。
チェーン展開なし。
当地爱好者发帖称「爱媛最好吃」的多数存在。
「愛媛で一番うまい」と評する地元ファンの投稿多数。
在官方本地媒体（爱媛epuri）上也有介绍。
えひめ食の情報局（えひめepuri）など公式地元メディアでも紹介。
无负面信息。
ネガティブ情報なし。
人气菜品POPULAR DISHES
盐味拉面
塩ラーメン
蘸面（使用淡路岛海盐）
つけ麺（淡路島藻塩使用）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论使用爱媛县产小麦自制面条的新居浜盐味拉面专门店。以淡路岛藻盐制作的酱汁鲜味细腻，清澈的汤头令人印象深刻。午晚时段经常满座，当地拉面爱好者中也有「爱媛最好吃」的声音。
「凝缩鲜味的盐汤汁完美无缺」「县产小麦自制面条Q弹绝品」「没想到在爱媛能吃到这水平的盐味拉面」。Tabelog 3.50（160条）当地排名第2。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:00-15:00 18:00-21:00
定休日：星期一
