拉面¥
汤之台食堂
Yunodai Shokudo
名店指数92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
各项指标全面领先：Yahoo 4.19（75条），Tabelog 3.56（255条），拉面数据库83.6分（秋田第1）。
Yahoo4.19（75件）・食べログ3.56（255件）・ラーメンDB83.6点（秋田1位）と全指標で圧倒的。
通过宅麺.com邮购和活跃的官方X账号建立了品牌。
宅麺.comでの通販展開・X公式アカウント現役でブランド確立。
确认曾在米其林必比登推介店修业。
ミシュランビブグルマン店修行という確かな経歴。
2025年秋的最新访客报告确认继续营业。
2025年秋の最新訪問報告で営業継続確認。
未发现广告合作。
PR案件の痕跡なし。
大量「地方有这种水准实属异常」的惊叹之声。
「地方でこの味は異常」という驚きの声が多数。
在全国范围内被认可为秋田顶级拉面店。
秋田のラーメン名店として全国的な評価。
人气菜品POPULAR DISHES
醤油中式拉面（无添加，自制面条）900日元
冷煮干中华荞麦
肉荞麦（大份）1450日元
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2017年由曾在东京米其林必比登推介店「麺や七彩」修业的店主重新翻新经营。尽管位于鸟海山麓的深山，全国拉面爱好者纷纷慕名而来，是秋田拉面的圣地。拉面数据库秋田县排名第1（83.6分）。无添加剂，手打自制面，使用时令食材。在宅麺.com上提供邮购服务。周末需排队1小时以上。
Yahoo评分4.19（75条）。Tabelog3.56（255条）。拉面数据库83.6分，秋田县第1名。来自当地及县外的好评：「每周至少来一次」「媲美东京名店」「在山中有这种水准实属异常」「外带拉面和网购也很受欢迎」。2025年秋仍有访客报告。
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:00-15:00
定休日：星期一, 第3星期二
交通ACCESS
从象潟IC驾车向山区方向行驶5至10分钟，正对湯之台温泉。有停车场。周末建议开门前到达以免长时间排队。周一及每月第3个周二定休。平日可乘坐社区巴士从象潟站前往。
秋田县仁贺保市象潟町横冈字目贯谷地1
英文菜单：不可用信用卡：不可用
