套餐¥
桥野食堂
Hashino Shokudo
名店指数87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1884年创业，超过140年的真实历史（有历史依据）。
明治17年創業140年超の老舗（本物の歴史的根拠あり）。
荣登米其林指南冈山篇。
ミシュランガイド岡山掲載。
Tabelog 3.49/655条（确认了多条真实体验评论）。
食べログ3.49/655件（多数の実体験コメント確認）。
有多条常客投稿赞扬「平日也排队」「秘传酱汁无可比拟」。
「平日でも行列」「秘伝ダレが最高」等の常連投稿複数。
第4、5代传承人家族经营。
現在4・5代目が暖簾守る家族経営。
无公关活动痕迹。
PR案件痕跡なし。
牛杂炒面890日元起，性价比惊人。
ホルモンうどん890円〜という破格のコスパ。
独特的14种调料秘传味噌酱汁，独有制法。
独自の味噌ダレ14種調合という独自製法あり。
人气菜品POPULAR DISHES
牛杂炒面（890日元起）
ホルモンうどん（890円〜）
牛肉碎丼
そずり丼
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论创业于明治17年（1884年），拥有超过140年历史的老字号食堂。以津山牛杂炒面发源地而全国知名。使用牛小肠、大肠、心脏、百叶等5种以上牛杂，以14种调味料调配的秘传味噌酱汁烹饪，独具一格。荣登米其林指南冈山篇。观光客与当地居民各占一半，平日也排队。现由第4、5代传承人守护这家老店。
好评：「牛杂分量十足，毫不抠搜」「秘传酱汁与其他店完全不同」「平日也排队」「5种牛杂，性价比极高」。Tabelog 3.49/655条。荣登米其林指南冈山篇。140年以上的本地最古老食堂。观光客和本地人均给予高评价。无公关活动痕迹。
营业时间HOURS
一・二10:00-19:00
三・四店休
五・六10:00-19:00
日10:00-16:00
定休日：星期三・星期四定休
