荞麦面¥¥
Z庵荞麦面
Z-An Soba
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.69，レポナビ4.4（84条）。
食べログ3.69、レポナビ4.4（84件）。
自家栽培・自家制粉・十割常陆秋荞麦的独特性属日本顶级水平。
常陸秋そばの自家栽培・自家製粉・十割という独自性は日本屈指のレベル。
茨城县农业门户网站专题报道。
茨城県農業ポータルサイトが取材記事を掲載する本物度。
1日仅20份的限制是真正实力的证明。
1日20食のみという制限がサクラ不要の本物の証。
预约客来自结城市外的荞麦爱好者。
予約制で地元外からも蕎麦好きが訪問。
注意：Google评论件数未确认（超小规模店可能不足）。
注意: Googleレビュー件数未確認（超小規模店のため未達可能性）。
人气菜品POPULAR DISHES
十割荞麦面（去皮）
十割蕎麦（丸抜き）
十割荞麦面（全粒）
十割蕎麦（全粒）
二种盛荞麦
二種もり蕎麦
手磨荞麦（需预约）
手碾き蕎麦（要予約）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论自家栽培・自家制粉・十割的荞麦极致之作。使用茨城县推荐品种「常陆秋荞麦」，店主一人完成全程，每日约20份。无招牌，隐于住宅街。食べログ3.69・レポナビ4.4（84条）。需提前预约。
评论称「一生中吃过的最好的荞麦面」「手磨的香气完全不同」。有时预约已满。追求一期一会感动的荞麦爱好者不远万里而来。
营业时间HOURS
二 – 六11:00-14:00
定休日：星期日・星期一
