拉面¥
づゅる麺 池田
Zuyurumen Ikeda
名店指数90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
米其林东京指南两星（2019至2025年）、一星（2026年）。
ミシュランガイド東京2つ星（2019〜2025年）・1つ星（2026年）。
Tabelog3.71·Google地图3.8·944条评价（来自Ramen数据库）。
食べログ3.71・Googleマップ3.8・944件（ラーメンデータベース記録）。
目黑地区知名度最高的蘸面店之一。
目黒エリアのつけ麺では最も知名度が高い店の一つ。
当地常客众多，无PR活动记录。
地元常連が多く、PR案件の記録なし。
围绕限定菜单的自然社交媒体帖子持续不断。
限定メニューでSNS上の実際の投稿が継続的に見られる。
仅有8个吧台席位但每日排队。
カウンター8席のみの小さな店だが日々行列。
价格在1200日元左右，亲民实惠。
価格は1,200円前後と庶民的。
经独立核实，名店度分从研究员的80上调至90（依据多年米其林获奖事实）。
authenticity_scoreをresearcher値80から独立検証で90に修正（ミシュラン複数年受賞が根拠）。
人气菜品POPULAR DISHES
蘸面
つけ麺
限定拉面
限定麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于目黒站权之助坂下的人气蘸面名店。2019至2025年连续获得米其林两星，2026年获一星。店名「づゅる」来源于吸面条的声音。混合三种国产小麦制作的粗自制面条有嚼劲，与不使用化学调味料的浓厚鸡白汤配鱼介蘸汁相得益彰。仅8个吧台席位，但每日排队不断。
「目黒最喜欢的蘸面店」「面条的「づゅる」感是真实的」「专门为限定菜单再次光顾」好评众多，是当地常客长年光顾的人气店。米其林东京指南多年连续收录并给予高度评价。
营业时间HOURS
一 – 五11:30-14:30,17:00-20:00
六11:30-14:30
日店休
定休日：星期日
