烤肉¥¥¥
长屋门 桒原
Nagayamon Kuwahara
名店指数87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog烧肉百名店2024（长野县首家选出）。
食べログ焼肉百名店2024（長野県初選出）。
Tabelog 3.89分·103条评论（飭田市区域最高水准）。
食べログ3.89・103件（飭田市エリア最高水準）。
在名古屋酒店担任主厨30年的店主独立创业·仅1家店（无连锁）。
名古屋ホテルシェフ30年のオーナーが独立・1店舗のみ（チェーンなし）。
300年古民居的无可替代的场地。
築300年古民家という唯一無二の立地。
使用南信州野味·信州牛的匠人手艺。
南信州ジビエ・信州牛を使った職人仕事。
午餐2,000〜3,000日元可让普通消费者体验。
ランチ2,000〜3,000円は庶民アクセス可能価格。
Retty·谷歌上均有实际体验为基础的高评价。
Retty・Googleでも実体験ベースの高評価。
无PR或刷单迹象。
PR案件・サクラの形跡なし。
焼肉图鉴独立评论已确认。
焼肉図鑑で独立レビュー確認。
人气菜品POPULAR DISHES
信州牛·当地黑毛和牛烧肉
野味（鹿·野猪）炭火烧烤
桃子基底特制酱汁
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论在南信州超过300年历史的古民居中改建的烧肉店。曾在名古屋著名酒店担任主厨30年的店主，将「法式主厨的烧肉」作为特色。以信州牛·黑毛和牛为基础，还有南信州野味（鹿·野猪）用炭火精心烧烤。以桃子为基底的特制酱汁独树一帜。入选Tabelog烧肉百名店2024（长野县首家）。Tabelog 3.89分·103条评论。午餐可以2,000〜3,000日元体验。建议开车（距伊那八幡站步行25分钟）。
评价：「300年古民居的氛围令人叹为观止」「法式主厨的烧肉实力截然不同」「能用炭火吃到野味的稀有店铺」「酱汁独特，其他地方尝不到」「午餐2,000日元起就能来，非常划算」。2024年首次入选Tabelog烧肉百名店的长野县名店。
营业时间HOURS
一 – 三店休
四 – 日11:30-14:00,17:30-21:30
定休日：月・火・星期三
