拉面¥
拉面大和
Ramen Yamato
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google 4.3分·370条评价（截至2024年10月）。
Google 4.3点・370件（2024年10月時点）。
长冈市拉面Google口碑第2位。
長岡市ラーメンGoogleクチコミ2位。
店主磨练手艺24年后独立开业。
24年間ラーメン職人として修業した店主が独立。
仅2种菜单，展示真实实力。
メニュー2種類のみというシンプルな構成で本物の実力を示す。
个人经营店。
個人店。
无刷评迹象。
サクラ疑惑なし。
人气菜品POPULAR DISHES
酱油拉面
醤油らーめん
盐味拉面
塩らーめん
叉烧拉面
チャーシューメン
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论由曾在长冈站前经营拉面店24年的店主独立开业。Google 4.3分·370条评价，荣登2024年长冈市Google拉面排名第2位。菜单简洁，仅提供酱油和盐味两种拉面。以猪骨和鸡骨熬制的清澈汤底配手工面为特色。虽是住宅区内的小店，却回头客络绎不绝。
有评论称其为「夸张地说，是能拯救众生的一碗面」。尽管菜单简单，当地人对浓缩了猪骨和鸡骨鲜味的汤底给予高度评价。需做好排队的心理准备。
营业时间HOURS
一・二11:00-15:00
五 – 日11:00-15:00
定休日：星期三・星期四
