拉面¥
Homemade Ramen 麦苗
Homemade Ramen Muginae
名店指数95SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
完全不使用化学调味料和萃取物，仅以黑毛和牛、黑豚、散养鸡、大森产海苔等精选素材构筑汤底，这种毫不妥协的态度赢得了业界认可——四度荣获Tabelog大赏铜奖，并入选东京拉面百名店。
化学調味料もエキスも一切使わず、黒毛和牛・黒豚・放し飼い鶏・大森産海苔といった厳選素材だけでスープを組み上げる妥協ゼロの姿勢が認められ、食べログアワードブロンズを4度受賞し東京ラーメン百名店にも選ばれた大森海岸の名店。
酱油·盐拉面起价1,350日元，被一致评为「都内品质最高水准」，预约名额一经开放即刻售罄，已成常态。
醤油・塩らーめん1,350円〜という価格帯で「都内最高レベルのクオリティ」と称され、予約開放と同時に全枠が埋まる状態が常態化している。
远道慕名而来的食客络绎不绝，大森、大井町一带早已装不下这份人气。
大森・大井町エリアを超えて遠方からも訪問者が絶えない、一過性の話題では終わらない実力がある。
人气菜品POPULAR DISHES
酱油拉面 1
醤油らーめん 1
350日元起
350円〜
盐味拉面 1
塩らーめん 1
350日元起
350円〜
蘸面
つけ麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论大森海岸站步行7分钟。完全不使用化学调味料和提取物。黑毛和牛、黑猪、放养鸡、煮干组合的无添加汤底与自制面条。预约制（TableCheck，提前1周）。Tabelog4.11，东京拉面界最高评分之一。
"不用化学调味料怎么能做出这种深度" "能预约到的时候幸福感爆棚" "东京拉面界顶级"。Tabelog4.11是东京拉面最高评分之一。
营业时间HOURS
一・二11:00-15:00
三 – 五店休
六・日11:00-15:00
定休日：水・木・星期五（月数日休業あり）
