拉面¥¥
麦之道 优秀
Mugi no Michi Sugure
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
谷歌评论4.2/842件（Yahoo!地图4.14/137件）。
Googleクチコミ4.2/842件（Yahoo!マップ4.14/137件）。
在Netorabo一宫拉面排名中常年居于前列（2024年11月第一，2025年3月第一）。
2025年3月ねとらぼ1位・2024年11月1位の常連上位店。
米其林指南收录。
ミシュランガイド掲載。
Tabelog拉面AICHI百名店2025·EAST百名店2024入选。
食べログラーメンAICHI百名店2025・EAST百名店2024選出。
株式会社SUGURE直营4店铺（全部不同品牌，无FC），适用连锁个别判断掲载。
株式会社SUGURE直営4店舗（全て異なる屋号・FC展開なし）のためチェーン個別判断を適用して掲載。
常态化排队。
行列常態化。
个人博客和SNS上有大量具体评价。
個人ブログ・SNSで多数の具体的レビューあり。
无虚假评论指摘。
サクラ指摘なし。
人气菜品POPULAR DISHES
牡蛎高汤蘸面（1100日元）
牡蠣だしつけ麺（1,100円）
炙烤鲷鱼拉面（1100日元）
炙り真鯛らーめん（1,100円）
鸡白汤拉面
鶏白湯らーめん
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于一宫市中心本町的实力派蘸面·拉面专门店。以全麦自制粗面和牡蛎风味浓郁的蘸汁为招牌，曾入选米其林指南。2025年3月Netorabo排名第一（4.2分/842件）。炙烤鲷鱼拉面是季节限定菜单，被赞誉为「从未尝过的味道」。名古屋交趾鸡制作的鸡白汤也是名品。无停车场，仅步行可达。由株式会社SUGURE运营，共4家直营店（各具独立品牌，无FC）。
「在一宫吃蘸面就选这里」「自制面条的品质令人叹为观止」「炙烤鲷鱼拉面一到季节必去」「没想到牡蛎鲜味还能这样使用」「获得米其林认可实至名归」
营业时间HOURS
一 – 五11:30-14:00 / 18:00-22:00
六・日11:30-14:30 / 18:00-22:00
定休日：年中無休（年末年始・臨時休業を除く）
