拉面¥
拉面 飞粹
Ramen Hiiki
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2018年开业以来，店主每月亲赴产地直接采购国产猪肉，以这份不妥协的执着，在蒲田打造出一碗风格独树一帜的家系拉面。
2018年の開業以来、国産豚肉を毎月産地から直接買い付ける徹底したこだわりで、蒲田の地に独自の家系ラーメンを確立した一軒。
仅有8个吧台座位，却在开店前便已排起长龙，并荣登Tabelog拉面百名店2025榜单。
カウンター8席のみという潔い規模ながら、開店前から行列が絶えず、食べログラーメン百名店2025にも選出されている。
一碗700日元，让食客感叹「在蒲田能吃到这种水准根本不可思议」，而那间弥漫着日式料理亭格调的和风摩登空间，更让这里成为蒲田餐饮界的一处异类。
700円という値段で「蒲田でこの味はあり得ない」と言わしめるクオリティと、料亭を思わせる和モダンな空間は、この街では別格の存在だ。
人气菜品POPULAR DISHES
拉面（腿肉/五花肉）
らーめん（もも肉/ばら肉）
特制拉面
特製らーめん
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论外观如料亭般和风摩登的蒲田家系拉面店。每月直接从精肉批发商采购国产猪肉，蔬菜也全部使用国产。浓厚猪骨酱油汤底却有出人意料的精致口感。
"不输直系家系的正宗猪骨酱油" "没想到在蒲田能吃到这么高级的家系"。Tabelog3,343条评论，压倒性好评。
营业时间HOURS
一 – 五11:00-16:00/17:00-21:00
六11:00-20:00
日店休
定休日：星期日
