拉面¥
中华荞麦面 迂折
Chuuka Soba Usestu
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
自2021年3月开业以来4年多来稳步积累粉丝。
2021年3月開業から4年以上で着実にファンを獲得。
Yahoo Maps 4.08、Tabelog 302条评价。
Yahoo Maps 4.08、Tabelog 302件（食べログスコア3.63だが件数・内容が本物）。
仅6席吧台，工作日晚上仍常客满需等15分钟。
6席カウンターのみで平日夜でも満席・15分待ちという実態がある。
食肉批发出身的店主自学完成的独一无二汤底。
食肉卸出身の店主が独学でラーメンを極めた唯一無二のスープ。
拉面数据库、Retty及个人博客均有多条回头客投稿。
ラーメンDB・Retty・個人ブログで多数のリピーター投稿確認。
荣获「究极拉面2026关西版」盐部门大奖（权威外部评价）。
「究極のラーメン2026関西版」塩部門いりこ塩グランプリ受賞（権威ある外部評価）。
无刷好评迹象。
サクラ兆候なし。
仅一家单独店铺。
チェーン店なし（単独店）。
2025年8月博客确认营业。
2025年8月の最新ブログ記事で営業継続確認。
无负面信息。
ネガティブ情報なし。
人气菜品POPULAR DISHES
鸡盐（鸡清汤盐拉面）
鶏しお（鶏清湯塩ラーメン）
中华荞麦面酱油
中華そば 醤油
限定地鸡与昆布中华荞麦面
期間限定 地鶏と昆布の中華そば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于阪神姫島站步行约3分钟住宅区内、仅6席吧台的小名店。2021年3月开业。店主有食肉批发从业经历，自学钻研拉面。招牌的鸡盐拉面以清澈鸡油汤底配全麦中粗面，风味绝佳。工作日晚上也常常客满需等候15分钟，是西淀川屈指可数的人气店。荣获「究极拉面2026关西版」盐·煮干盐部门大奖。Yahoo Maps 4.08分·Tabelog 302条评价。
拉面数据库多条回头客评价：「虽然要等很久但是最喜欢的店」「人气居高不下」。博主称「这里的鸡盐简直太好吃了!!!」。工作日晚7点实证客满等候15分钟。2026关西拉面指南盐部门大奖更是品质的外部认证。
营业时间HOURS
二 – 六11:30-14:30,17:30-20:00
日11:30-14:30
定休日：星期一
