拉面¥
SOBA HOUSE 金色不如归
SOBA HOUSE Konjiki Hototogisu
名店指数92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
低调藏于新宿2丁目一角，这家店以蛤蜊高汤融入松露油的前所未有的创意震撼了日本拉面界，并于2019年至2023年连续五年荣获米其林一星。
新宿2丁目の一角で静かに、しかし強烈な存在感を放つこの店は、蛤のだしにトリュフ油を加えるという前例のない発想で日本のラーメン界に衝撃を与え、2019年から2023年まで5年連続でミシュラン一つ星を獲得した。
整理券制度要求食客在上午9时30分便赶到现场排队领券，即便荣誉加身多年，这份热情依旧有增无减，同时入选Tabelog百名店。
整理券制のため9時30分の受付開始と同時に人が集まるほどの人気は権威を得た後も衰えず、食べログ百名店にも選ばれている。
一碗约1,200日元，便能品尝到这份举世无双的滋味——这种近乎奇迹的性价比，至今仍不断吸引着来自日本各地的食客专程奔赴新宿。
1,200円前後でその唯一無二の一杯を口にできるという事実は、ラーメンという枠を超えた美食体験として、今なお多くの人を新宿へと引き寄せ続けている。
人气菜品POPULAR DISHES
特制酱油荞麦面
特製醤油そば
特制盐味荞麦面
特製塩そば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论连续5年获得米其林指南东京一星的拉面店（2019-2023）。以蛤蜊×松露汤底而闻名。国内仅一家店铺。
「一口便知拉面何以荣登米其林之列」「蛤蜊与松露的组合令人震撼」，好评如潮。仅需约1,200日元即可享用，堪称奇迹之碗。
营业时间HOURS
二 – 六11:00-15:00,18:30-21:00
定休日：星期日・星期一
