Pain Chinon 帕恩西农面包坊
毗邻柳之濑商店街的「10.5坪小小的可喝酒面包店」。店主早川Shino在名古屋·高山·长野名店修业后独立开业。使用包含自制岐阜富有柿酵母在内的4种酵母调配,以独特制法每天烤制40〜50种个性面包。是岐阜市内唯一可在面包旁搭配葡萄酒的业态(12席吃饭区)。在Sakadachi Books、gourmet cafe東海、Eetokotanto岐阜市等多个岐阜本地媒体有所报道。Tabelog收藏4825件。
「没想到岐阜有这样的面包店」「自制酵母的香气太棒了」「搭配葡萄酒吃面包的创意很新颖」。Tabelog 3.49·120条评价·收藏4825件。Sakadachi Books文章称「有坚实的人气」。作为岐阜市唯一的「可喝酒面包店」确立了独特定位。Retty上有实名投稿。未发现刷评迹象。
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