拉面¥
中华荞麦 轮
Chuka Soba Watai
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
店主出身于中华面界名门「与ろゐ屋」，在北綾瀬低调开设了这家鲜为人知的隐秘名店。
中華そば界の名門「与ろゐ屋」で腕を磨いた店主が北綾瀬に構えた、知る人ぞ知る隠れた名店。
鱼介猪骨汤底搭配自制面条，在Google地图斩获4.3（逾800条评价）、Tabelog评分3.67（592条），即便身处交通不便之地，平日午市仍有十余人排队。
魚介豚骨スープに自家製麺を組み合わせた一杯はGoogleレビュー4.3（800件超）・食べログ3.67（592件）という数字が示すとおり、不便な立地を厭わない客が平日昼でも10人以上並ぶほどの実力を持つ。
沾面定价1,000至1,500日元，在北千住一带被公认为超高性价比之选。
つけそば1,000〜1,500円という価格は北千住エリアでも屈指のコスパと称えられる。
人气菜品POPULAR DISHES
沾荞麦（特制·溏心蛋）
つけそば（特製・味玉）
中华荞麦
中華そば
大份沾面
大盛りつけ麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论北绫濑隐藏的名店。师承「Yoroiya「的店主所制作的海鲜猪骨汤底与自制面条的沾荞麦·中华荞麦享誉一方。谷歌好评保持4.3·超800条的惊人高分。极受欢迎的店，工作日午间也需排队10人以上。Tabelog3.67·592条。
即使来自远方的访客也盛赞「值得专程到北绫濑一趟」「与良庵直系汤底货真价实」「Google 4.3评分属实」「自制面条的嚼劲无可挑剔」。Google 4.3，800条以上评价。
营业时间HOURS
一店休
二 – 六11:00-15:00,18:00-20:00
日11:00-15:00
定休日：星期一・第1・3・5星期日・不定休
