拉面¥
中华荞麦 虎樱
Chuka Soba Kozakura
名店指数78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
这家拉面店由一位土生土长的荒川人于2016年前后自立门户,以贝类精华熬制的浓郁汤底见长,黑白两种风格各有拥趸,开业初期便在TRY拉面大赏新人部门中崭露头角。
荒川区育ちの店主が2016年頃に独立して開いた中華そば店で、貝類の旨みを凝縮した独自スープを黒と白の2種から選べる。
价格仅需1,000至2,000日元,鲜美的汤底令初次品尝者直呼「这个价位能喝到这样的汤,难以置信」,周末排队等候已是店门口的日常风景。
TRYラーメン大賞の新人部門にも輝いた実力を持ちながら1,000〜2,000円という手ごろな価格を維持しており、土日には「この値段でこのスープが」と驚く声とともに行列が生まれる。
人气菜品POPULAR DISHES
中华荞麦(黑/白汤)
中華そば(黒・白)
馄饨面
ワンタン麺
蘸面
つけ麺
这是家什么店?REAL REPUTATION
已排除水军评论位于荒川6丁目的实力拉面店。TRY大赏新人奖获奖。两种招牌汤底:「黑」(蛤蜊/文蛤日式高汤+动物骨汤)和带柚子香的「白」。店主是荒川区本地人,出身于面屋武藏玄黑。
「蛤蜊高汤在独特汤底中温柔散开」「招财玩偶造型云吞可爱又美味」「在荒川区发现的隐藏珍品」
营业时间HOURS
二 – 六11:00-14:30 / 17:30-21:00
日11:00-14:30
定休日:星期一