乌冬面
Nikomi no Takara（味噌煮乌冬 Takara）
Nikomi no Takara
名店指数84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
符合A标准（Google 4.3分/648条评论，2026-07-11 Outscraper实测）。
星级分布无山谷形（1星2.0%、5星48.1%；sakura_score 12）。
名古屋市官方观光网站（名古屋观光会议局）刊载店名、地址与营业时间，实在与营业有公共背书。
1964年创业、大须唯一的味噌煮乌冬专门店。
当地电视台（TV爱知）大须特辑亦有介绍。
人气菜品POPULAR DISHES
味噌煮乌冬面
味噌にこみうどん
加蛋煮乌冬
玉子にこみ
年糕蛋煮乌冬
餅玉にこみ
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论创业于1964年，是大须唯一的味噌煮乌冬面专门店。以八丁味噌为底的秘传调和味噌看似浓厚、入口却圆润顺口。砂锅里咕嘟咕嘟炖煮的自制面条筋道弹牙，把半熟蛋搅进汤里的瞬间令人难忘。"时代在变，味道不变"是店家的信条，半个世纪以来一直支撑着大须商店街的美食文化。
好评集中在"味噌浓郁但回味清爽""面条的硬度就是正宗名古屋风"。午市常排队，但翻台很快。
营业时间HOURS
一 – 三11:30-14:45
四店休
五11:30-14:45
六・日11:30-14:45/17:00-19:00
定休日：星期四（节假日・18日・28日が星期四の場合は前日に振替）
交通ACCESS
从地铁大须观音站/上前津站步行数分钟，位于大须本通商店街。午市会排队但翻台快。菜单以日语为主、品项精简，用手指点单即可。砂锅上桌时非常烫，请小心。
爱知县名古屋市中区大须2-16-17
