拉面¥

自制面 蜻蜓

Jikaseimen Guritonbo
名店指数75SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
以重现店主故乡(新潟·燕三条)味道为明确理念,体现了真正的职人精神。
店主の出身地(新潟・燕三条)を再現するという明確なコンセプトが本物の証。
自制面条和汤头的工匠风格。
自家製麺・自家製スープの職人スタイル。
Tabelog 115条评价,Yahoo Maps 4.3。
食べログ115件口コミ、Yahoo Maps 4.3。
被长野知名美食媒体Web Komachi专题报道。
地元Web Komachi(長野の信頼できるグルメメディア)で特集記事。
个人自发投稿多,无公关案件。
PR案件でない個人投稿が多い。
无刷评嫌疑。
サクラ疑惑なし。
人气菜品POPULAR DISHES
燕三条拉面(新潟风格)
燕三条ラーメン
自制酱油拉面
自家製麺醤油ラーメン
这是家什么店?REAL REPUTATION
已排除水军评论

长野县内罕见的新潟·燕三条风格拉面专门店。店主每天用100%北海道产小麦「梦力」打制自制粗细两种面条,重现故乡的味道。与浓厚海鲜酱油汤头的组合绝妙。2023年秋改装重开。

评论称「在长野这种燕三条风格很珍贵」「自制面条完成度高」「从都市专程来吃也值得」。Tabelog 115条评价,Yahoo Maps 4.3。

营业时间HOURS
一 – 三11:00-14:00,18:00-20:30
店休
11:00-14:00,18:00-20:30
11:00-14:00
店休
定休日星期四・星期日
电话 / PHONE0267-66-3585拨打
交通ACCESS
吧台12个座位。从「横根入口」公交站步行约1分钟。距岩村田站步行约32分钟。
长野县佐久市岩村田3822-7
英文菜单:不可用信用卡:不可用
饭点地图MESHI MAP
拉面¥

自制面 蜻蜓

Jikaseimen Guritonbo
名店指数75SCORE
人气菜品POPULAR DISHES
燕三条拉面(新潟风格)
燕三条ラーメン
自制酱油拉面
自家製麺醤油ラーメン
营业时间HOURS
一 – 三11:00-14:00,18:00-20:30
店休
11:00-14:00,18:00-20:30
11:00-14:00
店休
定休日星期四・星期日
交通ACCESS
吧台12个座位。从「横根入口」公交站步行约1分钟。距岩村田站步行约32分钟。
长野县佐久市岩村田3822-7
电话 / PHONE0267-66-3585
英文菜单:不可用信用卡:不可用
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
为什么这家店是名店
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
以重现店主故乡(新潟·燕三条)味道为明确理念,体现了真正的职人精神。
店主の出身地(新潟・燕三条)を再現するという明確なコンセプトが本物の証。
自制面条和汤头的工匠风格。
自家製麺・自家製スープの職人スタイル。
Tabelog 115条评价,Yahoo Maps 4.3。
食べログ115件口コミ、Yahoo Maps 4.3。
被长野知名美食媒体Web Komachi专题报道。
地元Web Komachi(長野の信頼できるグルメメディア)で特集記事。
个人自发投稿多,无公关案件。
PR案件でない個人投稿が多い。
无刷评嫌疑。
サクラ疑惑なし。
75SCORE
名店指数75的含义
衡量的不是话题度,而是“还想再去”的实力指标。已排除水军评论后计算得出。
真实口碑REAL REPUTATION
已排除水军评论

长野县内罕见的新潟·燕三条风格拉面专门店。店主每天用100%北海道产小麦「梦力」打制自制粗细两种面条,重现故乡的味道。与浓厚海鲜酱油汤头的组合绝妙。2023年秋改装重开。

评论称「在长野这种燕三条风格很珍贵」「自制面条完成度高」「从都市专程来吃也值得」。Tabelog 115条评价,Yahoo Maps 4.3。

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