荞麦面¥
中庵
Nakabuan
名店指数83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
制面工厂直营这一无可比拟的独特性。
製麺所直営という他にない独自性。
Tabelog 3.52/445条（小豆岛最多口碑·第1名）。
食べログ3.52/445件（小豆島最多口コミ・1位）。
提供英语·清真·素食的真正国际化对应（需预约）。
英語・ハラール・ベジタリアン対応の本物のインバウンド対応。
生素面的唯一体验价值（700日元起的平民价格）。
生素麺という唯一の体験価値（700円〜という庶民価格）。
小豆岛观光协会官方收录。
小豆島観光協会公式掲載。
旅游网多条口碑已确认。
じゃらんnet掲載で複数口コミ確認。
2024年12月最新访问口碑（确认营业中）。
2024年12月訪問の最新口コミあり（営業継続確認）。
无公关活动痕迹。
PR案件痕跡なし。
考虑到岛的特性，判断满足100条母集团条件。
島の特性上100件母集団条件は満たすと判断。
人气菜品POPULAR DISHES
生素面（700日元起）
生そうめん（700円〜）
橄榄生素面
オリーブ生素麺
岛产小麦生面
島産小麦の生麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于小豆岛手延素面发祥地安田地区的制面工厂直营餐厅。只有在这里才能品尝的「生素面」与普通干面截然不同。刚制成的生面口感Q弹，由眼前的工厂现制现上。附配菜从700日元起，性价比超强。Tabelog 3.52/445条，是小豆岛饮食店中口碑最多的。观光客和当地人都惊叹「全国哪里都找不到这种味道」。是小豆岛观光的必访之地。建议提前预约。
好评：「生面的嚼劲让人震惊」「700日元竟有这种满足感，太不可思议」「边参观工厂边吃的体验独一无二」「再来岛上一定来」「没预约可能要等」。Tabelog 3.52/445条（小豆岛第1名）。观光协会官方收录。可提供英语·清真·素食（需预约）。无公关活动痕迹。确认2024年12月访问口碑。
营业时间HOURS
一・二10:00-15:00
三・四店休
五 – 日10:00-15:00
定休日：星期三・星期四定休
交通ACCESS
小豆岛町安田地区。必须自驾或租车（有路线巴士，但班次少）。停车场14辆。建议预约（尤其是周末和旺季）。有英语菜单。可提供清真和素食（需提前预约）。
香川县小豆郡小豆岛町安田甲1385
英文菜单：可用信用卡：可用
