炸猪排¥¥
熟成猪 川村
Jukusei Buta Kawamura
名店指数90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
当地口碑极高。
性价比极佳。
经常排队。
历史悠久。
独特体验。
获奖名店。
人气菜品POPULAR DISHES
熟成猪里脊炸猪排套餐
熟成豚ロースかつ定食
熟成猪里脊炸猪排套餐
熟成豚ヒレかつ定食
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论使用从京都伏见熟成专门店直送的长期熟成猪肉（熟成3-5周）的炸猪排专门店。一开门就座无虚席。获得米其林必比登2025认证、食评网炸猪排百名店2024/2026选出。距山科站步行5分钟。
当地美食家盛赞：「熟成猪脂肪的甜味令人难以置信」「内部粉嫩的完美火候，肉质柔软」「午餐能享受这种品质令人难以置信」。米其林/百名店级别的实力与实惠价格之间的落差令人惊喜。
营业时间HOURS
一 – 三10:45-20:00
四店休
五10:45-20:00
六・日10:30-20:00
定休日：星期四
