拉面¥
荒川拉面魂 亚白
Arakawa Ramen Tamashi Ashira
名店指数70SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
多平台高评价：Tabelog 286条、TripAdvisor 4.6。
Tabelog286件・TripAdvisor4.6という複数プラットフォームでの高評価。
无化学调味料自制面条作为独特性受到认可。
無化調・自家製麺のこだわりが具体的な独自性として評価されている。
被新潟当地媒体定期报道。
新潟メディア025.teny・TJにいがたで定期的に紹介。
全年无休·深夜营业，是当地生活基础设施般的存在。
年中無休・深夜営業で地域インフラ的存在。
2024年员工事件：角中株式会社立即处理，确认涉及的是被丢弃的面条端料，对顾客提供食品无影响。
2024年バイトテロ事件は運営会社（角中株式会社）が即時対応済みかつ食品安全上の問題なし（端材を口にしたもので提供食品の問題なし）。
味道方面无否定评价。
味への否定的評価は見当たらず。
人气菜品POPULAR DISHES
特制味噌拉面（913日元）
特製味噌らーめん（913円）
辣味噌拉面
辛味噌らーめん
炸鸡
唐揚げ
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论村上市荒川地区的人气味噌拉面店。使用4种味噌和20种以上食材制作的自制酱料，以100%国产小麦自制面条为特色。营业至深夜（23:30），也是当地夜宵首选。坚持无化学调味料和自制面条。全年无休。
Tabelog 286条评论；TripAdvisor 4.6/5（村上第7位）。「特制味噌拉面叉烧满满」「无化学调味料正宗」「深夜也挤满当地食客」评价众多。2024年10月发生员工不当行为事件，运营公司立即道歉处理，目前正常营业。味道方面几乎无否定评价。
营业时间HOURS
一 – 日10:00-23:30
定休日：无（全年无休）
