烤鸡串¥¥¥
鸟竹
Toritake
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2014年开业，袋町单一店铺。
2014年開業・袋町の単独店舗。
在东京名店「鳥よし」修业10年后独立。
東京名店「鳥よし」で10年修行後独立。
Tabelog 3.71/102条评论（独立确认）。
食べログ3.71/102件（独立確認済み）。
烤鸡串WEST百名店2023-2025年连续3年。
焼き鳥WEST百名店2023-2025年3年連続。
专用青森夏莫洛克鸡，一串一串炭火烤制的坚持。
青森シャモロック専用・炭火一本一本というこだわり。
预约困难状态持续中。
予約困難な状況が継続中。
TripAdvisor 4.5/5。
TripAdvisor4.5/5。
负面搜索无重大问题。
ネガティブ検索で有意な問題なし。
无PR案件、无连锁、无刷单迹象。
PR案件・チェーン・サクラの兆候なし。
6,000日元套餐在1万日元以内。
6,000円コースは1万円以内。
人气菜品POPULAR DISHES
主厨精选套餐6
おまかせコース6
000日元（青森夏莫洛克鸡串烧8〜10支+烤蔬菜+自制泡菜+汤+米饭）
000円（青森シャモロックの串焼き8〜10本+野菜焼き+自家製漬物+汁物+ご飯）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论位于近江町市场东北、袋町小巷的焼鸟名店。店主竹内诚在东京名店「焼鳥鳥よし」修业约10年后，2014年回到家乡金泽独立开店。连续3年（2023-2025年）入选Tabelog烤鸡串WEST百名店。专用青森夏莫洛克鸡，以炭火一串一串精心烤制的主厨套餐（6,000日元）是预约困难的名物。仅10个吧台座位。
常见评价：「没想到金泽有这么好吃的烤鸡串」「炭火把夏莫洛克鸡的鲜味完全激发，堪称绝品」「根本订不到位但绝对值得去」「连烤蔬菜的水准都很高」「6,000日元这个品质在东京也难找到」。Tabelog 3.71/102条评论（已确认），百名店连续3年。
营业时间HOURS
一18:00-23:00
三 – 日18:00-23:00
定休日：星期二定休
交通ACCESS
仅10个吧台座位。完全预约制（预约困难）。可刷卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）。距近江町市场步行5分钟。仅晚间营业（18:00起）。
石川县金泽市袋町2-15
英文菜单：不可用信用卡：可用
