拉面¥¥
纯手打 面与未来
Junjite Men to Mirai
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2018年于下北泽开业，凭借以糯小麦制成的超粗手打面条这一独一无二的风格，先后获得米其林必比登推介、Tabelog拉面百名店及TRY拉面大奖等殊荣。
2018年に下北沢で産声を上げ、もち小麦を使った超極太の手打ち麺という唯一無二のスタイルで、ミシュランビブグルマン・食べログラーメン百名店・TRYラーメン大賞と主要な称号を次々と手にしてきた。
即便如此，盐味与酱油拉面始终维持在1,200日元左右的亲民价格，令常客与初次造访者都不禁感叹「物超所值」。
それでも塩・醤油らーめんは1,200円前後を守り続けており、地元常連のみならず遠方からの訪問者も「この値段でこのクオリティは良心的だ」と口をそろえる。
周末开店前便已排起长龙，在下北泽本地媒体「shimobro」的评选中也长期位居前列，是这片街区当之无愧的代表店家。
土日は開店前から行列が絶えず、下北沢のローカルメディア「しもブロ」ランキングでも長年上位に名を連ねる、この街を代表する一軒だ。
人气菜品POPULAR DISHES
盐味拉面
塩らーめん
酱油拉面
醤油らーめん
虾馄饨盐拉面
海老塩雲呑麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论距下北泽北口步行3分钟。以使用糯麦制作的超粗纯手打面条为最大特色。多年入选米其林必比登及Tabelog拉面百名店。简单的盐味和酱油味两种汤底。
评论者表示超粗面条的口感更接近乌冬而非拉面——是最好的意义上的。「来下北泽必去的一家」。米其林必比登推介和食べ络百名店的荣誉实至名归。Google：3.9（669+件）。食べ络：3.77（1878件）。
营业时间HOURS
一 – 五11:30-14:30,17:30-21:00
六・日11:30-17:00
定休日：不定期休息
