拉面¥
初始家
Hajimeya
名店指数90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
荣获2024、2025年食评网拉面WEST百名店（评分3.67/648件）。
食べログラーメンWEST百名店2024・2025選出（スコア3.67/648件）。
直系吉村家授权，有明确的职人资历。
吉村家直系のれん分けという明確な職人歴。
TripAdvisor魚津市第1名。
TripAdvisor魚津市1位。
已确认周六开店时排队超过20人。
土曜開店時20人以上の行列が確認。
通过官方Instagram确认继续营业。
公式Instagram（@hajimeya_official）で営業継続確認。
无关闭或迁址信息。
閉店・移転情報なし。
无刷单迹象。
サクラの兆候なし。
人气菜品POPULAR DISHES
家系拉面（酱油·盐·味噌）
家系ラーメン（醤油・塩・味噌）
叉烧拉面
チャーシュー麺
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论北陆唯一一家获得横滨家系拉面鼻祖「吉村家」直系授权的拉面店。特色是浓厚猪骨酱油汤和酒井制面的扁平中细卷面。荣获2024、2025年食评网拉面WEST百名店。TripAdvisor魚津市第1位。周六开店时排队超过20人。
"吉村家直系，北陆唯一，正宗家系拉面毫无多余改动。""周六开门前就有人排队，但还是忍不住一来再来。""店内干净整洁，女性独自用餐也很放心。"
营业时间HOURS
一店休
二 – 日11:00-22:00
定休日：星期一（节假日の場合は営業, 翌日休み）
