荞麦面¥¥
达磨荞麦面
Daruma Soba
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.55（164条）。
食べログ3.55（164件）。
荞麦面WEST百名店2024·2025连续两年入选。
そばWEST百名店2024・2025 2年連続選出。
米其林必比登推介2021。
ミシュランビブグルマン2021掲載歴。
作为翁达磨流派在北陆的唯一据点，具有独一无二的独特性。
翁達磨一門・北陸初出店という唯一無二の独自性。
入选「富山县民选出的手打荞麦面5选」。
「富山県民が選ぶ手打ち蕎麦5選」に選出。
当地人口碑众多。
地元民の口コミ多数。
非连锁独立店（仅1家）。
チェーン店ではなく独立店（1店舗のみ）。
无刷评迹象。
サクラの兆候なし。
Tabelog分数低于3.7，但连续两年百名店·米其林历史是真正名店的有力佐证。
食べログスコアは3.7未満だが百名店2年連続・ミシュラン歴は本物の名店の証左。
人气菜品POPULAR DISHES
竹篓荞麦面
ざるそば
乡村荞麦面
田舎そば
天妇罗拼盘
天ぷら盛り合わせ
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论翁达磨流派在北陆地区的唯一据点的正宗手打荞麦面店。Tabelog 3.55（164条），荞麦面WEST百名店2024·2025（连续两年），米其林必比登推介2021。使用完全自家制粉的石磨研磨、现打、现煮的三拍子齐全的荞麦面，是北陆地区唯一能吃到翁系荞麦面的店。位于神通川沿岸，距南富山站步行即可到达。
评价多为「没想到在北陆能吃到翁系荞麦面」「现打的香气最棒」「竹篓荞麦面的劲道极佳」「与天妇罗的组合绝品」「值得排队等待」「富山最好的荞麦面」。百名店连续两年和米其林认定证明了其实力。
营业时间HOURS
一11:30-14:30
二店休
三11:30-14:30
四・五店休
六・日11:30-14:30
定休日：星期四・星期五, その他不定休
