拉面¥
支那荞麦 中岛
Shina Soba Nakajima
名店指数85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog评分3.68，609条评价，2017/2018年Tabelog拉面EAST百名店认定。
食べログ3.68・609件・ラーメンEAST百名店2017/2018。
店主在东京目黑「支那荞麦かつや」修业后，于2008年独立开业。
東京目黒「支那そばかつや」出身職人が2008年独立開業。
Tripadvisor高崎第17名。
TripAdvisor高崎17位。
Yahoo!新闻美食专家称其为「北关东的绝对良心」。
Yahoo!ニュース専門家が「北関東の絶対的良心」と評価。
工匠气质的经营方式：仅午间营业、10个吧台席、汤售完即打烊。
ランチのみ・カウンター10席・スープ切れ終了という職人気質の営業スタイル。
无连锁扩张。
チェーン展開なし。
X和个人博客上有大量「常客」「每周来好几次」的投稿。
Xや個人ブログで「常連」「週に複数回来る」の投稿多数。
无刷评嫌疑——评价内容具体，非定型文。
サクラ疑惑なし（定型文コメントでなく料理の具体的な感想が多い）。
人气菜品POPULAR DISHES
支那荞麦（680日元）
支那そば（680円）
叉烧荞麦（880日元）
ヤキブタそば（880円）
馄饨荞麦（880日元）
ワンタンそば（880円）
盐味馄饨（特制）
塩ワンタン（特製）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2008年开业，店主曾在东京目黑知名拉面店「支那荞麦かつや」修业7年后独立创业。2017、2018年入选Tabelog「拉面EAST百名店」的实力名店。Tabelog评分3.68，609条评价。以酱油、盐味、馄饨荞麦为主的简洁菜单展现工匠实力。仅设吧台10席，仅营业午间。汤售完即打烊，建议早点来。距北高崎站步行15分钟（有8辆停车位）。
Tabelog评分3.68，609条评价。好评不断：「在东京名店修业的职人之碗」「清淡却鲜味深厚」「在群马居然能吃到这种拉面」「有很多每周来好几次的常客」。Tripadvisor高崎2317家餐厅中排名第17位。被Yahoo!新闻美食专家专栏誉为「北关东的绝对良心」。
营业时间HOURS
一 – 六11:00-14:30
日店休
定休日：星期日・第3星期一
交通ACCESS
仅设吧台10席。仅午间营业（11:00-14:30，汤售完即打烊）。新干线高架下8辆停车位。距北高崎站步行15分钟。仅限现金（请确认）。
群马县高崎市饭冢町1190-4
英文菜单：不可用信用卡：不可用
