乌冬面¥¥
讃岐乌冬面 花开放 新中野本店
Sanuki Udon Hana wa Saku
名店指数80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
这家新中野的赞岐乌冬专门店，将四种国产小麦混合制成手工面条，并使用珍贵的高级盐精心调味。
4種の国産小麦をブレンドした自家製麺と、希少な高級塩「46億年」を使うこだわりの讃岐うどん専門店。
从600多日元的素乌冬，到以A5黑毛和牛为主角、约1,500日元的肉乌冬，对食材的坚守直接转化为令人叹服的高性价比。
600円台のかけうどんから、A5黒毛和牛を惜しみなく使った肉うどん1,500円程度まで、素材への誠実さがそのままコスパの高さに直結している。
荣获Tabelog乌冬EAST百名店2024认定，作为新中野的街坊名店深受居民喜爱，午餐时段常年座无虚席。
食べログうどんEAST百名店2024にも選ばれた実力店で、新中野の定番として地元客に長年愛され続け、昼時は常に満席が続く行列必至の一軒だ。
人气菜品POPULAR DISHES
黑毛和牛A5肉乌冬面
黒毛和牛A5肉うどん
汤乌冬面
かけうどん
天妇罗乌冬面
天ぷらうどん
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论使用4种国产小麦粉和高级盐「46亿年」调配的正宗赞岐乌冬专门店。名物是使用黑毛和牛A5的寿喜烧风味肉乌冬。入选食べ络乌冬EAST百名店2024。距新中野站步行3分钟。
"嚼劲完全不同。四种小麦混合的技术一口就能感受到，正宗的赞岐乌冬面。" "肉乌冬绝品。黑毛和牛A5的寿喜烧风甜咸汤汁与乌冬面完美搭配。"
营业时间HOURS
一 – 五11:00-15:00、17:00-20:00
六11:00-16:00
定休日：星期日, 毎月第3星期三
