拉面¥
面屋 琉璃翡翠
Menya Rurikakesu
名店指数82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2022年6月，曾在蔵前名店「拉面改」磨炼逾十年的主厨自立门户，创立了麺屋ルリカケス。
蔵前の名店「ラーメン改」で10年以上修行を積んだ職人が2022年6月に開いた麺屋ルリカケス。
灵感源自鹿儿岛乡土料理「鸡饭（keihan）」的招牌汤底，搭配可选的手揉粗面或细面，加上频繁更新的限定菜单，令食通们从开业之初便为之着迷。
鶏飯からインスピレーションを得た独自スープと手揉みの太麺・細麺から選べる仕立て、頻繁に登場する限定メニューが開業当年から食通たちを虜にした。
开业首年摘得东京拉面年度大奖新店第三名与酱油部门第一名，2025年更荣登Tabelog拉面百名店。
東京ラーメンオブザイヤー新店大賞3位・しょう油部門1位を射止め、2025年には食べログラーメン百名店にも名を連ねる快進撃を続けている。
1,200至1,550日元的价位完成度之高令美食爱好者直呼「性价比高得离谱」，每天开门前便已大排长龙。
1,200〜1,550円という価格で「コスパが良すぎる」と評されるその完成度が、開店前から行列を生む毎日の光景につながっている。
人气菜品POPULAR DISHES
酱油荞麦面
醤油そば
鸡肉蘸面
鶏つけそば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2022年6月开业。由蔵前人气店「拉面改」出身的店主在木场开设的备受关注的店铺。以鸡饭为灵感的鸡×海鲜汤底与手揉面的独特组合。入选Tabelog拉面百名店2025。荣获2022年东京拉面年度奖最佳新店。
Tabelog3.74/829件。「独创鸡汤令人震撼」「手揉面与汤底完美融合」。作为百名店每次都排起长队。
营业时间HOURS
一11:30-14:30,17:30-20:00
三 – 日11:30-14:30,17:30-20:00
定休日：星期二＋不定休
