荞麦面¥¥
面处 やま志
Mendokoro Yamashi
名店指数78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog3.56/104件（回头客众多）。
食べログ3.56/104件（リピーター多数）。
TNC「桃地滨综艺节目・乌冬MAP」介绍。
TNC「ももち浜ストア・うどんMAP」掲載。
每天手打信州石臼挽荞麦粉的独一无二制法。
信州石臼挽きそば粉を毎日手打ちという唯一無二の製法。
瓦荞麦面是飯塚唯一的山口乡土料理。
瓦そばは飯塚唯一の山口郷土料理。
15年以上经营实绩。
15年以上の営業実績。
飯塚市观光门户官方收录。
飯塚市観光ポータル公式掲載。
无广告案件。
PR案件なし。
独立店。
两部制营业证明了匠人精神。
2部制営業で本格派の証。
人气菜品POPULAR DISHES
瓦荞麦面（1,480日元起）
瓦そば（1,480円〜）
鸭肉荞麦面（1,300日元起）
鴨せいろそば（1,300円〜）
笊荞麦面（900日元起）
ざるそば（900円〜）
炸猪排盖饭套餐
カツ丼セット
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论每天使用信州产石臼挽荞麦粉手打的飯塚唯一正宗荞麦面店。采用江户前打法，根据季节・气温・湿度调整打法的二八荞麦，在筑豊极为罕见。招牌的「瓦荞麦面」（热茶荞麦）是飯塚唯一供应山口乡土料理的地方。TNC电视「桃地滨综艺节目·乌冬MAP」介绍。Tabelog3.56/104件。常客・回头客众多。
荞麦通好评如潮：「没想到在筑豊能吃到正宗荞麦」「比在山口吃到的瓦荞麦面还好吃」「听说会根据气温调整面的粗细，感动了」。Tabelog3.56/104件，已确认有回头客投稿。TNC「桃地滨综艺节目」介绍是独立媒体评价。无广告案件。与荞麦切倭人并称飯塚荞麦面两大名店之一。
营业时间HOURS
一 – 三11:00-15:00
四店休
五 – 日11:00-15:00, 17:00-21:00
定休日：星期四
