拉面¥
太阳会再次升起
Hi wa Mata Noboru
名店指数90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2017年4月9日，这家仅有7个吧台座位、距离绫濑站步行8分钟的小店悄然开业，却凭借名门「麺处晴」的直传风格，将煮干荞麦面推向了极致。
2017年4月9日、綾瀬駅から徒歩8分という立地に7席のカウンターだけで開業したこの店は、名門「麺処晴」直系という確かな系譜を持つ煮干しそば専門店だ。
950日元的一碗可在「极浓」与「淡丽」两种风格中任选其一，Tabelog 3.74分、890条好评，并多次入选拉面百名店，令无数食客甘愿从远处特地赶来，只为这一碗值得的汤面。
「極濃」と「淡麗」の2スタイルが選べる950円の一杯は、食べログ評点3.74・890件に加えラーメン百名店への複数回選出という実績が証明するように、アクセスの不便さを差し引いてもわざわざ遠方から足を運ぶ価値があると多くのファンが語る。
人气菜品POPULAR DISHES
煮干荞麦（950日元）
煮干しそば（950円）
浓郁煮干荞麦（1000日元）
濃厚煮干しそば（1,000円）
特制煮干荞麦（1250日元）
特製煮干しそば（1,250円）
调和玉（300日元）
和え玉（300円）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论由在入谷名店「面处晴「修业的大川店主于2017年在绫濑开业。仅有7席吧台的小店，却因常年入选「拉面百名店「而吸引远道而来的食客排队。以极致浓缩和清淡优雅两种风格灵活运用煮干旨味的方式独树一帜。Tabelog3.74·890条。
拉面通们盛赞「唯一值得专程来绫濑的店」「小鱼干鲜味的萃取与其他店铺完全不在同一层次」「入选百名店理所当然」。Tabelog 3.74，890条评价。
营业时间HOURS
一11:30-14:30,18:30-21:00
二・三店休
四 – 六11:30-14:30,18:30-21:00
日11:30-14:30
定休日：火・星期三
