荞麦面¥¥
手打出云荞麦面 竹之家
Takenoya (Izumo Soba)
名店指数72SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1948年创业的益田站前老字号荞麦面店。
被益田市官方旅游网站·石见旅游网站收录。
TripAdvisor3.7（7件）·Retty好评率84%·Tabelog多件评价，多平台均有记录。
「三色割子」这一独特菜品和代代相传的石磨工艺具有独特性。
在人口4.5万的地方城市，评价件数较少，但76年的经营实绩和官方网站收录证明了其可信度。
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人气菜品POPULAR DISHES
三色割子荞麦面（萝卜泥·山药泥·天妇罗花配鹌鹑蛋）
三色割子そば（大根おろし・山かけ・揚げ玉うずら）
凉荞麦面
もりそば
萝卜泥荞麦面
おろしそば
番茄荞麦面（季节限定）
トマトそば（季節限定）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论1948年（昭和23年）创业，位于益田站前的老牌手打出云荞麦面专门店。使用奥出云产石磨粉，以沸腾热水快速烫过的富有嚼劲的面条为特色。配甜味汤头极为相宜的三色割子是代表菜品，深受当地人数十年来的喜爱。收录于益田市官方旅游网站及石见旅游网站。TripAdvisor 3.7（7件），Retty好评率84%。创业76年实绩。
「富有嚼劲的面条裹着甜味汤头，三色割子到益田必吃」「1948年创业的老店，不变的味道让人安心」「季节限定的番茄荞麦面意外地好吃」
营业时间HOURS
一 – 六11:00-14:00/17:30-21:00
定休日：不定期休息
