乌冬面¥
味愉嬉食堂
Miyuki Shokudo
名店指数75SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 103条评价，3.43分；TripAdvisor 4.5，佐伯市内排名第4。
食べログ103件・3.43、TripAdvisor4.5で佐伯市内4位。
胡麻出汁乌冬面已被日本农林水产省认定为佐伯市的「故乡料理」。
ごまだしうどんは農林水産省「うちの郷土料理」にも選定された佐伯の伝統食。
老板亲自讲解胡麻出汁的家庭式经营风格，可确认多条'想再来''定期来访'的老主顾留言。
店主が直接ごまだしを説明してくれる家庭的な運営で、「また来たい」「定期的に通っている」という常連の声が複数確認できる。
仅有1家独立门店（暖簾会是地区行业协会）。
独立した1店舗のみ（暖簾会は地域協会）。
非连锁店。
チェーン店非該当。
无刷单嫌疑。
サクラ疑惑なし。
也被JAL机上志介绍（独立媒体）。
JALスカイワードでも紹介（独立した媒体）。
人气菜品POPULAR DISHES
胡麻出汁乌冬面（单点或附迷你鸡天妇罗套餐1,200日元等）
ごまだしうどん（単品・ミニとり天セット1,200円等）
定食
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论作为佐伯郷土料理「胡麻出汁乌冬面」的元祖老字号食堂而广为人知。胡麻出汁是将鱼鳞鱼、鲹鱼、梭鱼等白身鱼烤制后与芝麻一同研磨而成的调味料，是佐伯渔村百余年流传下来的传统。老板亲自讲解胡麻出汁的吃法，家庭般的氛围深受老主顾喜爱。被农林水产省认定为「乡土料理」。
Tabelog 103条评价，3.43分。TripAdvisor 4.5（佐伯市内第4名）。评价中常见'老板亲切地教你怎么吃''享受胡麻出汁五种变化的乐趣''来佐伯必须尝尝这家元祖的味道'等常客留言。
营业时间HOURS
一11:00-16:00
二店休
三 – 日11:00-16:00
定休日：星期二
