荞麦面¥¥
阿弥陀荞麦 福之井
Amida Soba Fukunoi
名店指数83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
入选Tabelog荞麦WEST百名店2025。
食べログそばWEST百名店2025選出。
Tabelog3.61分·953条，评价数量极高。
食べログ3.61点・953件と非常に多い口コミ数。
坚持使用大野在来种最高级荞麦粉100%。
大野在来種特上そば粉100%使用という原材料へのこだわり。
位于福井站前，长年受本地人和游客双重喜爱。
福井駅前の立地で地元民・観光客双方に長年愛される。
姊妹店「Hanare」2025年11月因建筑老化关闭，但「Fukunoi」店仍在Happiring持续营业，已通过多方来源确认。
「はなれ」が2025年11月建物老朽化で閉店したが「福の井」店は引き続き営業中であることを複数ソースで確認。
人气菜品POPULAR DISHES
越前萝卜泥荞麦面
越前おろしそば
烤青花鱼萝卜泥荞麦面
焼きサバおろしそば
十割荞麦面
十割そば
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论入选「Tabelog荞麦WEST百名店2025」的越前萝卜泥荞麦面专门店。招牌菜使用仅产自福井县大野在来种的最高级荞麦粉制作十割荞麦面。位于福井站直连的Happiring 1楼，全年无休，深受游客和本地人喜爱。Tabelog3.61分·953条，口碑数量极高。
被称为「来福井先来这里」的定番名店。萝卜泥的辣味与十割荞麦面的风味平衡绝佳，本地人和游客一起排队。「烤青花鱼萝卜泥荞麦面」尤为受欢迎。
营业时间HOURS
一 – 日10:30-20:30
定休日：年中無休（施設に準ずる）
