荞麦面¥¥
久呂無木（くろむぎ）蕎麦
Kuromugi Soba
名店指数79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.73·242条，荞麦面EAST百名店2025选出。
食べログ3.73・242件・そばEAST百名店2025選出。
从懐石料理修业后转型荞麦的真正职人。
懐石料理修業後に蕎麦へ転向した本物の職人。
对食材的坚持不动摇——直接从农家进货·自家磨粉。
農家直仕入れ・自家製粉という揺ぎない素材へのこだわり。
2005年开业，20年实绩。
2005年開業の20年の実績。
「所泽有这种水平令人惊讶」的评价在多个来源中得到确认。
「所沢でこのレベルは驚き」という評価が複数ソースで確認。
距西所泽站步行3分钟。
西所沢駅徒歩3分の立地。
无广告。
PR案件なし。
无虚假评论特征。
サクラの特徴なし。
无闭店·移转确认。
閉店・移転なし確認済み。
人气菜品POPULAR DISHES
芝麻酱荞麦面
ごまだれそば
笊篱荞麦面（二八荞麦）
もりそば（二八そば）
怀石荞麦套餐
会席蕎麦コース
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论Tabelog荞麦面EAST百名店2025选出。以直接从农家进货的荞麦实自家磨粉，用栃木县益子产荞麦粉制作的二八荞麦面为招牌。店名「久呂無木」引用自日本最古老百科全书中记载的荞麦古名——真正的职人店。店主在三田修习怀石料理后转型荞麦面世界。2005年开业，20年的实绩。可应对从单品荞麦面到怀石套餐，长期受到当地荞麦面爱好者喜爱。距西所泽站步行3分钟。
Tabelog 3.73·242条，荞麦面EAST百名店2025选出。TripAdvisor 4/5·8条。「香气浓郁，口感顺滑的荞麦面」「与芝麻酱的相性绝佳」「没想到在所泽能吃到这个水平的荞麦面」的评价很多。20年来受到当地荞麦面爱好者支持的隐藏名店。无广告。无闭店·移转信息。懐石出身店主的坚持在口碑中经常被提及。
营业时间HOURS
一・二11:30-14:00,18:00-21:00
三店休
四 – 六11:30-14:00,18:00-21:00
日11:30-14:00
定休日：星期三・第3星期二
