拉面¥
鸡鱼介 细道
Hosomichi (Chicken & Seafood Broth Ramen)
名店指数78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog3.60·803条评价。
食べログ3.60・803件。
Retty上也有大量实名投稿。
Rettyでも多数の実名投稿。
长年深受新京桥商店街常客喜爱。
新京橋商店街の常連客に長年愛される店。
多个个人博客和美食网站有实食报告。
複数の個人ブログ・グルメサイトで実食レポあり。
不含碱水的自制粗面与鸡鱼介双重高汤的组合独特性极高。
かんすい不使用自家製極太麺と鶏魚介W出汁の組み合わせは唯一性が高い。
850日元的牛杂沾面在京桥也属破格实惠。
もつつけ麺850円という価格は京橋でも破格。
人气菜品POPULAR DISHES
牛杂蘸面(850日元)
もつつけ麺(850円)
牛杂咖喱拉面(1000日元)
もつカレーラーメン(1,000円)
这是家什么店?REAL REPUTATION
已排除水军评论位于京桥新京桥商店街内的人气沾面·拉面店。特色是鸡肉与海鲜双重高汤,搭配不含碱水、仅用面粉、盐和水制成的自制粗面。招牌牛杂沾面以饱满多汁的国产牛杂和富含胶原蛋白的汤底著称,深受女性顾客喜爱。汤底卖完即止。
众多评价称赞「牛杂的饱满口感是绝品」「自制面的劲道让人上瘾」「海鲜与鸡肉的平衡感绝妙」。Tabelog评分3.60·超过800条评价。同时受到当地常客和拉面爱好者的支持。
营业时间HOURS
一11:00-15:00, 17:00-22:00
二店休
三 – 五11:00-15:00, 17:00-22:00
六・日11:00-22:00
定休日:星期二