火锅¥¥¥
博多水炊专门 橙
Hakata Mizutaki Specialist Daidai
名店指数88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
当地人一次又一次地光顾——这就是最好的证明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog评分3.74，共1618条评价。
获米其林指南福冈必比登推介。
Tabelog水炊百名店2024选出。
Retty 154件。
使用每天清晨现宰嫩鸡的正宗水炊——技术源自相邻烤鸡串专门店的职人工艺。
2013年创业。
包括「第8次来访」在内的长期回头客帖子众多，当地人支持确认。
仅1家门店（非连锁）。
午餐3100日元起（最新约3500日元），价格良心。
无PR合作，无刷评疑惑，无关闭信息。
人气菜品POPULAR DISHES
博多水炊套餐（3100日元起）
博多水炊きコース（3,100円〜）
收尾杂炊粥（350日元）
締めの雑炊（350円）
炸鸡（750日元）
から揚げ（750円）
这是家什么店？REAL REPUTATION
已排除水军评论2013年创业。与相邻的烤鸡串专门店合作，每天早上现宰的嫩鸡水炊专门店。将整只鸡炖出的白浊汤底，能在用餐过程中享受三个阶段的鲜味变化。距大濠公园站步行3分钟。获得米其林指南福冈必比登推介及Tabelog水炊百名店2024。全年无休，午间开始营业。
当地人和回头客一致称赞：「汤底三阶段变化是其他地方没有的体验」「午餐套餐4000日元以内，这种品质配这个价格太异常了」「不预约进不去，但值得等」。Tabelog评分3.74，共1618条评价。Retty 154件。长期回头客众多，包括「第8次来访」的常客。
营业时间HOURS
一 – 日12:00-22:00
定休日：不定休（年中無休）
交通ACCESS
位于2楼，共74个座位。以桌席为主。午餐和晚餐均建议预约（午餐预约相对容易）。可用信用卡。距大濠公园站5号出口步行3分钟。所有烹饪由店员负责。
福冈县福冈市中央区大手门1-8-14
英文菜单：不可用信用卡：可用
